Restovaná zelenina je výborná servírovaná samotná, nebo jako příloha k masitým pokrmů. Výborné jsou v orestované zeleninové směsi i houby, jak lesní, tak koupené žampiony. Na restování se hodí cibule, česnek, paprika . Na pánvi na oleji postupně orestujeme připravenou zeleninu a vždy přesypeme do kastrolu a přikryjeme pokličkou.
Zeleninu vždycky jemně osolíme.
Recept od profesionálního kuchaře, jak správně restovat zeleninu. Dec Recept na rychlou přílohu k masu. Feb Polévky jsou ideální, ale nedokážou uspokojit všechny naše chutě.
Pro inspiraci přidávám tento recept. Ocistenu a nakrajanu zeleninu dam do misky, zasypem korenim a namarinujem olivovym olejom. Jul Pokud je zelenina dobře upravená, chutná mi víc než maso. Na teflonovej panvici zeleninu.
Oct Tento recept som si vymyslela sama,veľmi mi chutí a nedávno som ho podávala aj návšteve a je veľmi chutný aj napr.
Jun Škrabkou na brambory oddělujeme tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme kousek másla, za občasného promíchávání po částech restujeme do zezlátnutí. V jedné dávce dáváme vždy tolik, aby zelenina pokryla dno. Pokud bychom dali více najednou, místo restování by se dusila. Před každou další várkou . Na oleji orestujeme kousky cuket, žampionů, zelené cibulky a předvařené karotky, osolíme, opepříme, a až žampiony zhnědnou, přidáme čerstvý listový špenát.
Nezdržujte se v létě mytím nádobí. Vyzkoušejte snadný a lahodný recept z jednoho hrnce. Nakrájíme žampiony na tenké plátky. Rozehřejeme pánev wok a nalijeme do něj olej.
Jakmile se olej mírně rozehřeje, přidáme špetku soli a zázvor. Vyborny recept , dekuji za inspiraci. Tak taku zeleninu , by som nedal ani sviniam. Vianočné menu - Detvianska vianočná kapustnica. Viac podobných receptov nájdete v kategóriách: Omáčky, prílohy, Receptové bleskovky.
Chutné a overené recepty na váš e-mail! Rajčata a sladkou papriku nakrájejte na tenké plátky.
Chilli papričku a petrželku nakrájejte na nudličky. Vše vložte do nádoby a promíchejte. Na minut zapněte režim STEW. Připravte si omáčku teriyaki.
Tato sladká omáčka se často přidává k restované zelenině. Můžete si ji koupit, nebo si ji namíchat sami. Zde je recept na omáčku teriyaki pro dva lidi: V kastrolu si smíchejte půl šálku sójové omáčky, čtvrt šálku vody, lžíci rýžového vína a dvě lžíce hnědého cukru.
Zahřejte tuto směs a nechejte ji . Lilek nakrájíme na kostky, posolíme a necháme odležet minut. Poté omyjeme od přebytečné soli. Tumbet (tradiční recept z Mallorky od Carmen Mayerové).
Grilované maso je zážitkem, když jej však zpestříte zeleninou , odlehčíte žaludku, dodáte vlákninu a ještě si parádně pochutnáte na oblíbeném jídle. Dnes tedy zapomeňte na vaření, tady je pár tipů a ra jak správně zeleninu grilovat.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.