Chcete se dozvědět, jak v sušičce sušit jablka, houby, meruňky, nebo si nevíte rady, jak na masové jerky nebo domácí jogurt? Pro rychlý přechod klikněte na požadované téma: Sušení ovoce, zeleniny a hub v sušičce. Sušení masa v sušičce (jerky) Sušení bylinek a koření v sušičce. Opatrně vypeckujeme (natrhneme co nejméně a prstem vytáhneme pecku).
Dáme je na plech a začneme v troubě.
Sušení švestek je o něco náročnější a zdlouhavější, než sušení ostatního ovoce. Sušení se totiž musí přerušovat, což znamená švestky vytáhnout a nechat zchladit. Nejčastěji se švestky suší celé a neloupané.
V obou případech k sušení vybírejte jen zralé (nikoli přezrálé) plody, bez známek poškození či hniloby. Většinou se švestky suší celé a neloupané, přičemž je na plech i do sušičky skládejte omyté, ale osušené. Nejlepším způsobem, jak sušit švestky, je sušit je v potravinové sušičce. Zvolíte-li si navíc kvalitní sušičku , nebudete muset švestky obracet ani kontrolovat dobu sušení.
Sušičky Yden jsou pro sušení švestek naprosto ideální.
Důležité je maso krájet po vlákně, ne přes. Co budete potřebovat: vzduchotěsné uzavíratelné nádoby na skladování. Návod: Švestky umyjte v horké . Ovoce správným způsobem usuší, ale nepřesuší a hlavně za nás hlídá i teplotu a čas.
Doba sušení v sušičce : Jablka cca hodin. Sušit v ní můžeme prakticky cokoli. Chcete si doma vyrobit křížaly, sušené švestky , nebo usušit jiné ovoce?
Je to jednoduché, podle tohoto receptu to zvládne každý. Takto připravené srpečky dejte do sušičky , zapněte ji na stupeň nebo se podívejte do manuálu, jaký stupeň doporučuje výrobce té vaší sušičky. Podívejte se na jejich rady a přidejte do diskuze své zkušenosti. Ahoj, dostali jsme od tchyně sušičku na ovoce. V tomto stavu je lze kromě přímé konzumace používat také do mnoha receptů.
Postup procedury sušení švestek je velmi jednoduchý. Vyrobte si báječné křížaly z jablek a hrušek. Chcete-li, aby si sušená jablka, nebo třeba meruňky uchovali svou barvu, namočte je před sušením zhruba na min.
Sušené ovoce je sladší než leckterý pamlsek a zabalené v hezkém pytlíčku i . Jana Poděbradská recepty zacházení s potravinami.
Křížaly jsou sušené stroužky nebo plátky jablek či hrušek (německy Kletze), které mají sladkou až kyselou chutí, dle odrůdy jablek. Zkušení „sušiči“ proto doporučují u těchto druhů ovoce sušičku na noc vypnout a pokračovat opět ráno, tedy tzv. Z ovoce se dají připravit. Doma sušičku a máme a sušíme ovoce ( švestky , meruňky, banány, hrušky, jablka, přesoušíme vlašáky), houby a občas i nějakou zeleninu, já se chystám na bylinky. Sušíme hlavně meruňky, švestky , banány, broskve, jablka, hrušky, višně, borůvky a mnoho dalších druhů.
Před samotným sušením ovoce přebereme,. Sušíme-li větší množství ovoce (případně zeleniny) každý rok, je výhodné pořídit si sušičku ovoce, která sušení urychlí a usnadní. Sušení ovoce je osvědčenou metodou, jak uchovat potraviny, aniž bychom ztratili jejich chuť i cenné vitaminy.
K sušení ovoce můžeme použít elektrickou sušičku. Sušička se skládá ze základní jednotky, . Sušíme zejména švestky , višně, meruňky, broskve, banány, jablka, hrušky, třešně, borůvky, bezinky, šípky.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.