Zavařené třešně

Košíček červených třešní přijde k chuti, ze dvou košíčků se něco sní a ze zbývajících upeče bublanina. Jestliže je už košíčků několik, pak vzniká problém, jak nejlépe úrodu třešní využít. Jednou z možností je třešně vypeckovat a zmrazit a postupně po.

Abyste měli třešně nejen v létě ale takév zimě zkuste si je zavařit. Udělejte si zavařeniny, které.

Nyní je ideální čas, kdy si můžete třešně koupit a zavařit. Nahore vzadu jsem objevila asi deset sklenicek zavarenych visni a tresni , dve se zavarenou dyni, domacich, od babicky. Babicka je zena veru to pecliva a na kazdou zavareninu napise rok zavareni. Zavarene ovoce se u nas ji . Je to jedlé a mně by to nevadilo. Jedla jsem i staré míchané kompoty a byly to ty nejlepší, co jsem kdy jedla, protože byly báječně proležené.

A v Paříži mají dodnes zavařený bujón od pana Pasteura, co zavařování vymyslel. Tečka za třešňovým týdnem.

Suroviny a postup: Pokud máme třešní hodně, můžeme si je zavařit na zimní období - kompot bývá trochu fádní a tak zkusíme třešně v cukru. Propočet je jedna ku jedné - na kilo třešní kilo cukru. Recept na třešňový kompot. Je lékařsky potvrzeno, že slaďounké třešně prospívají lidskému organismu, protože pomáhají čistit krev, játra a ledviny.

Konzumace třešní má dokonce blahodárný vliv na léčení cukrovky. Abychom si chuť tradičně červnové a. O zavařování v troubě nic nevím. Po zavaření vyndat, víčka jsou nafouklá, ale postupem lupnou a přisají se. Ovoce můžete zavařovat s cukrem i bez cukru.

Nejčastěji se sterilují třešně , meruňky nebo broskve. Můžete přidat i koření, někdy do konce i sůl. Zavařování (sterilace) ovoce. V tomto receptu najdete dva způsoby zavařování třešní. Třešně ve vlastní šťávě.

Omyté a vypeckované třešně rozpůlíme, pokapeme je šťávou z citronu a smícháme s cukrem. GD Star Rating a WordPress rating system.

Víte jak dříve zavařovali naše babičky když neměli cukr? Vyzkoušeli jsme takto zavařit třešně a byly opravdu vynikající a dokonce lepší než s cukerným nálevem. Zvrchu jsme třešně ještě lehounce posypali . Pokud stejně jako já můžete třešně jíst po celý rok, můžete si je zavařit. Kompot z třešní lze podávat k jídlu i použít pro pečení a připravit si ovocnou bublaninu nebo horké třešně s vanilkovou zmrzlinou.

Suroviny pro nálev: litr vody a 3– 3g krystalového cukru. Množství nálevu spočítáme tak, . Do hrnce dáme cukr, ocet, 1ml třešňové šťávy (popř. doplníme vodou), hřebíček a skořici a vše přivedeme k varu. Přidáme třešně a směs ještě jednou povaříme.

Poté třešně vyjmeme pomocí děrované sběračky a rozdělíme do čistých . Neskutečné tak, že nakonec i moje maminka po tolika letech začala zavařovat se solí místo cukru :-) Při tomto druhu zavařování je dobré pracovat s plody, které jsou pořádné vyzrálé a sladké. Pokud vám červíci, nevadí a máte rádi bílkovinu uvnitř třešně , tak namáčet nemusíte :-) Poté vypeckujte. Sterilujeme 15–minut.

Naplníme jimi sklenice, které dobře uzavřeme.