Napadlo vás někdy, že si oblíbenou lučinu můžete snadno připravit doma? Postačí vám k tomu jen kvalitní jogurt a jemné plátýnko. Aby byla lučina ještě lahodnější, přidáváme navíc smetanu, čerstvé bylinky a koření.
Celkem jsem použila 500g jogurtu a 180g. V míse smícháme jogurty se smetanou a solí, směs přendáme do cedníku s plátýnkem, trochu překryjeme a cedník položíme na misku, která by měla mít. Tam všude se dá využít domácí lučina.
O tom, že je to absolutně jednoduché a velmi výrazně levnější než z obchodu, to už se myslím u svých receptů ani nemusím zmiňovat. Stačí smíchat jogurt se smetanou, trochu jej osolit a nechat přes noc vykapat syrovátku přes plátýnko. Má výbornou konzistenci.
Domácí lučina je hedvábná, lahodná, bez hrudek. Jednoduchý recept na výborný kremový sýr. Recept na domácí lučinu (Doba přípravy: hodin).
Domácí příprava lučiny není tak těžká, jak by se mohlo zdát. Postup: Ve skleněné nebo keramické míse pečlivě smíchejte .
Levně a chtuně s Láďou Hruškou: Bramboráčky z tvrdého chleba. Láďa Hruška vaří LEVNĚ A CHUTNĚ: Upečte si vlastní chleba za Kč! Domácí sýr Lučina POTŘEBNÉ PŘÍSADY Našla jsem na FB. Kolikrát člověk neví, co rychle na večeři nebo si jen tak namazat na chleba. Z domácí lučiny můžete připravit nespočet pomazánek, záleží jen na vaší fantazii, jestli ji sníte jen tak nebo dochutíte podle toho, co má vaše rodina ráda.
Lučinu , vyzkoušela jsem a opravdu lahůdka. Sýr lučina má zdravý základ vzhledem k ingrediencím, z kterých je podomácku vyroben. Hollandii nebo Pilos z Lidlu . Jogurty bez příchuti můžete použít jakékoliv, podle vašich dispozic si . Vždy jsem to milovala, ale většinou mě odrazovala cena lučiny a mnohdy špatné složení žervé a pomazánek tohoto typu. Nehledě na to, že jsou poměrně tučné. Milujete přírodní sýry typu „ lučina “? Můžete si ho snadno udělat doma.
Proces výroby není vůbec těžký , naopak velice zajímavý a budete se při něm cítit jako pravá hospodyňka, které pod rukama vzniká poctivého. A navíc, chuť přírodního sýru z jogurtu je opravdu . Nutriční hodnoty dalších tisíců potravin. Vlastní jídelníček pro evidenci energetického příjmu a výdeje.
Principielně jde jen o to, nechat z nějak tučného jogurtu syrovátku. Množství tuku obsaženého v jogurtu je určující pro výslednou chuť lučiny. Empiricky jsem došla k tomu, že z obyč jogurtu, . Vynikající domácí LUČINA.
Připravíte ji z bílého jogurtu, zakysané smetany a soli. Kdyz ji chci vic podobnou te hrudkovite konzistenci te kupovane, dam ji pak odkapavat jeste do lednicky. Ale mame radsi jemnejsi strukturu, takze ten krok s lednici .
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.