Pečená zelenina s bramborem

Výborný recept na lehký zeleninový oběd i večeři. Zdravá vegetariánská bomba! Recept na zdravou zeleninovou přílohu nebo samostatné jídlo.

Zeleninu z trouby upečte ve chvíli, kdy potřebujete vyprázdnit lednici. Do pekáče totiž můžete přidat cokoli od zeleniny přes sýry, uzeniny až po zbytky, jako jsou vařené brambory či těstoviny.

Troubu předehřejte na 2°C. Dýni zbavte semen a nakrájejte na půlměsíčky. Brambory omyjte, případně vydrhněte kartáčkem a přepůlte.

Tu zbavte i většiny natě (zhruba tři centimetry nechte). Palici česneku rozdělte na jednotlivé . Připravenou zeleninu nasypeme do velké mísy, zakápneme olivovým olejem, přidáme snítky čerstvého rozmarýnu, posypeme vegetou a pepřem, přikryjeme pokličkou a důkladně protřepeme, aby se zelenina obalila v oleji a spojila s kořením 3. Přendáme na plech s pečicím papírem, posypeme solí a pečeme v troubě .

Takže pokud vám nějakým. Na dýních tenhle podzim . Před dopečením můžete zeleninu ochutit trochou citrónové šťávy - zelenina bude taková svěžejší a máslem - zelenina bude zase jemnější. Ingredience se dají různě. Pečená přílohová zelenina. Podáváme čerstvě přelité.

Tepelně upravené zelenině se nemusíme bránit, obzvlášť pokud se jedná třeba o rajčata nebo lilek. Pestrá pečená zeleninová směs jde skvěle s bramborem a šmrnc jí dodá trocha kvalitního sýru. A nezapomeneme na pořádné zakápnutí olivovým olejem.

Co potřebujeme – množství upravte vašim . Upečte si o víkendu spolu s Markétou tuhle vegetariánskou lahůdku! Navíc pokud patříte mezi. A tak nejen pro vegetariány je tu dnešní výborná pečená dobrota v podobě grilované sezonní zeleniny a zapečených špenátových brambor. Záměrně neuvádím množství. Nachystejte si zeleniny podle počtu strávníků.

Experimentálně jsem přidala řapík celeru.

Skvělé jsou v tom i žampiony. Ten příště s radostí oželím. A teď loupem, omýváme, krájíme. V těchto chladných dnech je pečená zelenina tím pravým ořechový pro váš zimní jídelníček.

Nedá moc práce, dělá se sama a chutí připomíná jídlo z grilu. Zahřejte se a potěšte své chuťové pohárky zdravě s námi. Zeleninu a brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky (kořenovou zeleninu můžete krájet podélně). Oloupanou cibuli nakrájejte na měsíčky. Z česneku sloupněte jen vrchní tenkou vrstvu a překrojte podélně napůl.

Vše naskládejte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby vyhřáté na 220 . Ingredience: Olivový olej. Jídlo potom vypadá hezky živě. Cuketu oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na hrubší kolečka. Vše dáme do zapékací mísy, promícháme se solí, pepřem a olivovým olejem. Cuketu s bramborem pečeme v troubě na 2°C minut.

Během pečení třikrát promícháme. Pekáček vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 2stupňů. Mrkev pouze oloupeme (pokud máme větší kousky, tak podélně rozřízneme). Hodíme do pekáčku spolu s neoloupanými stroužky česneku, zakápneme olivovým olejem a trochou octa, . POTŘEBNÉ PŘÍSADY brambory , lilek, cuketa, rajčata, paprika, mleté maso, koření na americké brambory , balkánský sýr.

POSTUP PŘÍPRAVY Kdysi jsem tady na mmb objevila recept na . Olivový olej ochucený rozmarýnou a prolisovaným česnekem utřeného se solí promícháme se zeleninou.