V druhém případě můžeme využít i šalvěj sušenou a sirup si vyrobíme za studena. Sušenou bylinu nasypeme do jedné čtvrtiny připravené sklenice (jako vždy ji před tím pořádně vyvaříme a vysušíme), přisypeme i po půl lžičce sušeného zázvoru a skořice, díky kterým ještě zlepšíme antibakteriální a rozehřívací účinky . Vyberte si ze stovek receptů na ŠalvĚjovÝ sirup za studena , které se vám budou snadno a rychle vařit. Jsem přesvědčena, že to se těm mrškám chřipkovým moc líbit nebude ☺ Ale pozor.
Ahoj, děkuji za skvělý recept, ráda bych se jen zeptala, kde sirup skladovat a jak dlouho vydrží? Před pár dny jsem se pustila do vaření šalvějového sirupu.
Zde je její blog: Moji šťastní andělé. Moc nám sirup chutná a ještě navíc má léčivé účinky. Martině tímto moc děkuji za inspiraci. Vyrobte si zdravý bylinný sirup za studena.
Každý si léto spojujeme s něčím jiným. Pro některé je to období prázdnin a doba, kdy se venku griluje a užívá pěkné počasí. Pro bylinářské a kulinářské nadšence je to ale něco zcela jiného, protože opravdu nevíme kam dřív skočit. Pokud máte na své zahradě .
Oheň vypneme a přidáme plátky omytého citronu. Přiklopíme pokličkou a necháme stát minimálně hodin. Druhý den sirup zahřejeme asi na st.
C a přelijeme přes plátýnko do vyvařených sklenic. Uchováme na chladném místě. Spotřebovali jsme za měsíce, takže nemám vyzkoušeno, . Potom přecedíme přes plátno do hrnce, přisypeme kyselinu citrónovou a zahříváme na mírném plamenu, až se kyselina citrónová zcela rozpustí. Povaříme cca minut a slijeme do sklenice. Takto připravený sirup necháme vychladnout a skladujeme v lednici, kde vám přes zimu určitě vydrží.
Postup na sirup za studena ☺. Tento recept je univerzální a dá se použít místo máty jakékoli jiné bylinky, které máte rádi – meduňkový, mateřídouškový, šalvějový , heřmánkový a další nebo. Bylinky a květy na sirupy sbíráme za slunečného počasí na čisté lokalitě, nejlépe okolo poledne, kdy mají nejsilnější vůni. Rok a půl je doba, po které většina bylinek ztrácí své léčebné účinky.
V zimě ještě vyzkouším variantu za studena se sušenými bylinkami, recept pak určitě doplním. Domácí sirup na kašel Jde o recept na domácí sirup , který dosahuje skvělých výsledků při odstraňování hlenů z dýchacích cest a který je . Dochucovany prirodnimi ovocnymi ci orechovymi sirupy. Vybíráme z obsahu: Dochucovány přírodními ovocnými či ořechovými sirupy.
Druhy medoviny Podle výrobního postupu můžeme medoviny rozdělit na nevařené, kdy se med smíchá s vodou za studena , případně za mírně zvýšené.
Je vhodná pro podávání za . Ucinky skoricoveho sirupu Skoricovy sirup je vonavy a lahodny sirup , ktery ma povzbuzujici ucinky, zklidnuje zaludek a povzbuzuje chut k jidlu, je proto vhodny napriklad pro deti, ktere nechteji jist. Skořicový sirup je voňavý a lahodný. Do sklenice postupně vkládáme květy a lístky šalvěje cukr a každou vrstvu stlačíme.
Plnou sklenici uzavřeme a postavíme na místo, kam dlouho svítí slunce – ideálně na parapet u okna orientovaného na jih. Tímto způsobem se nám daří přenést tu největší sílu a vůni bylin do našich sirupků. Bylinky na sirupy sbíráme za slunečného počasí na čisté lokalitě, nejlépe okolo poledne, kdy mají nejsilnější vůni.
Sirup je ručně zpracován a byl . Jak udělat léčivý smrkový sirup za studena. Přivedeme k varu a povaříme minut. Ještě horký sirup nalijeme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Výhodou je, že jej můžeme rozmrazovat po částech podle potřeby. Budeme tak mít stoprocentní jistotu, že se s ním nic nestane.
Lístky šalvěje zalijeme studenou vodou s kyselinou citronovou, přidáme nakrájený citron. Macerujeme v chladu hod. Přecedíme přes plátýnko.
Přidáme třtinový cukr a mícháme do rozpuštění. V lednici vydrží 1-měsíce. TIP: šalvěj vyměňte za meduňku, .
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.