DOMÁCÍ CHLEBA Z TROUBY ČESNEKOVÝ. Recept stoprocentně zvládnete. POTŘEBNÉ PŘÍSADY TĚSTO hrnek žitné mouky (nemusí být drahá. Já kupuju v Kauflandu nejlevnější co najdu) hrnky polohrubé mouky. Postup přípravy receptu.
Tak jak mám napsáno za sebou dáme do DP, zapneme na těsto. Po vykynutí vyndáme, vytvarujeme buď pecen, nebo veku, dáme na pekáč s pečícím papírem, nebo pekáč potřeme olejem, přikryjeme chléb utěrkou a necháme ho ještě kynout tak půl hodiny.
Než ho dáme do vyhřáté trouby , tak ho. Vyberte si ze stovek receptů na Česnekový chleba v troubě , které se vám budou snadno a rychle vařit. Dobrý domácí chléb může vonět (jako v našem případě) po česneku a slanině, nebo můžete ingredience zaměnit podle chuti za kmín, anýz či ořechy. Mouku smícháme se sušeným droždím.
Jeden stroužek česneku utřeme se solí, zbylé dva nasekáme nadrobno. Do pečicí nádoby vsypeme mouku, přidáme cukr , sůl, česnek, olej a vodu. Přístroj nastavíme na základní program.
Tento chléb výborně chutná s bylinkovou pomazánkou.
Kdo má rád hodně česneku, může do ní . Připravíme si chlebíček: 1ml vody si smícháme s cukrem a droždím a necháme si připravit kvásek. V druhé misce si smícháme ostatní suroviny, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout (cca hod.). Troubu si předehřejeme na 2stupňů a do spodní části. Chcete denní nabídku udělat?
Podáváme česnekový chléb u stolu a zdá se, že je vám známo, že nádobí, použitých v občerstvení s ní, bude hrát s novými barvami a vypadá mnohem chutnější a. Domácí chléb v troubě (ne v pekárně) už rozebírají maminky na webu eMimino. Máslo a česnek smícháme. Můžeme přidat i bylinky. Do veky děláme po asi třícentimetrových intervalech zářezy až skoro dolů.
Tyto řezné plochy pomažeme česnekovým máslem. Takto připravenou veku zabalíme do Alobalu a pečeme v horké troubě 10- minut. Domácí pečení se v posledních letech hodně rozmohlo v řadě českých domácností.
Je nám proto jasné, že náš výběr receptů opravdu oceníte! Do mezer naskládáme také sýr. Vše posypeme petrželkou a chléb zabalíme do alobalu.
Zabalený pečeme cca minut ve stále vyhřáté troubě na 1stupňů. Hotový chléb vyjmeme z alobalu, necháme vychladnout a každý si může rukou odtrhávat.
Tento voňavý recept můžete použít jako rychlou večeři nebo třeba jako vydatnější předkrm. Už mi tu z trouby voní česnek. Tohle je moje vážně jednoduchá a rychlá verze tohoto úžasného chleba bez kterého se neobejde žádná Indická večeře….
No je to jako s jiným běžným chlebem, je fajn, když prázdný plech nebo pekáč, nebo litinovou nádobu, ve které se chystáte placky péci, předehřejete spolu s troubou. Vytvarujeme tvar chlebu a dáme jej na plech, necháme jej dál kynout. Zapneme troubu na 220°C.
Do vyhřáté trouby vložíme chleba na deset minut, pak teplotu ztlumíme na 180°C, při které chléb dopečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.