Nejste spokojeni s nabídkou šunek v obchodě? Připravte si domácí šunku. Zahlédla jsem jednou na internetu pojednání o tom, jak snadné je uvařit domácí šunku.
A v tom moje objevitelská dušička zajásala a už jsem listovala a vyhledávala další a další informace. Kde bych si při prvním článku pomyslela, že to může být ještě jednodužší! Samozřejmě jsem našla i prapodivné .
Ve třetím dílu seriálu se věnujeme výběru šunky. Kolik masa by měla kvalitní šunka obsahovat a které živiny. Představíme si osvědčený recept na domácí šunku bez separátů, stabilizátorů a umělých barviv. Receptů na šunku je mnoho. Může za to dcera posedlá zdravou výživou.
Přinutila mě přečíst si seznam éček na obalu šunky , kterou jí vozím z obchodu. Tak toto se prezentuje jako to nejlepší , co můžeme dávat dětem? A tak jsme v domácích podmínkách spolu uvařili šunku vlastní.
Základní směs byla hotová za půl hodiny.
Petr havlíček domácí šunka recepty, které budete milovat. Domácí šunka podle havlíčka recepty, které budete milovat. V tomto videoreceptu se dozvíte, jak jednoduše vyrobit domácí šunku s obsahem masa.
Pro nízký obsah soli a absenci mnoha chemikálií je mimořádně vhodná oproti průmyslově vyráběným i pro děti. Bude nejen vynikající, ale budete přesně vědět co v ní je. Ta trocha námahy za to opravdu stojí. Hezké odpoledne všem, Asi před 14dny jsem se po dlouhé době dívala na tento pořakde hubnul mladý řezník,který se zabýval výrobou uzenin bez konzervantů.
Na konci pořadu dával recept na výrobu šunky,vypadala velmi dobře. V obchodech jsou velmi nekvalitní výrobky, hlavně , co se párků týče a tak už delší dobu přemýšlím o vlastní výrobě doma, jako sami pro sebe. Na šunku zřejmě je potřeba šunkovar, jeho pořízení moc nestojí, i tak mě zajímá, jestli ho nekterá máte a jestli vyrábíte a jestli máte i . Re: recept na domácí šunku z pořadu JSTE TO CO JÍTE. Přemýšlím, jak složitá by byla výroba vlastní šunky.
Nechci klasické uzení kvůli karcinogenním látkám. Udělat si něco jako prosciutto crudo by teoreticky nemuselo být tak . K Vánocům jsem dostala šunkovar – parádní ulehčení pro domácí přípravu šunky. Na interenetu a nejen tam najdete spoustu receptů na šunky , které se vařily bez něj a určitě budou výborné, ale se šunkovarem je to jako udělat si toust v toustovači . Přijít k pultu s masnými výrobky a snažit se vybrat tu pravou šunku , může být někdy opravdu náročné. Na cedulkách se kromě ceny a názvu často nepíše nic dalšího.
Víte ale, na co se ptát, nebo co přesně by vás na popisu mělo zajímat?
Po posledním odvysílání pořadu Jste to, co jíte, se dle vyjádření majitele internetového shopu, kam jsem zavítal koupit šunkovar, s objednávkami tohoto zázraku prý roztrhl pytel. Přiznám se, že vidina toho, že si člověk udělá vlastní domácí šunku z transparentně vybraných surovin byla více než lákavá. Na výrobu domácí krůtí šunky budeme potřebovat takzvaný šunkovar.
Buď se nám podaří sehnat klasickou řeznickou formu, kam se vejdou kg masa, anebo se spokojíme s domácím šunkovarem, který se dá sehnat například v železářství, ale můžeme se poohlédnout i na internetu. Honza používá šunkovar z nerezu. Míšo, máme naloženo, jen se ještě prosím chci zeptat, dávali jste i vodu?
Havlíček dával myslím dcl.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.