Kukuřičné placky

Na jejich přípravu je ale potřeba velmi jemná kukuřičná mouka, tzv. Těsto z běžné kukuřičné mouky se mnohem víc drobí, hůř se s ním pracuje a placky jsou ve výsledku silnější, pevné a nedají se rolovat jako tortilly. Nicméně jakmile jsem vytvarovala placku (i když jí popraskaly okraje) a . Smíchejte všechny ingredience, až se vytvoří těsto, ze kterého lze vytvarovat kuličky o velikosti golfového míčku.

Z těstové kuličky pak vyválejte kulatou placku obvyklého tvaru pro tortillu.

Postní verze receptu na placky. Grilovaný hermelín se slaninou. Bramborové placky se švestkovým kompotem. Smažené klobásy s hroznovým vínem. Podívejte se na další recepty.

Jsem přesvědčena, že si je bolíbíte. Tortilly mě vždy lákaly. Obrázky kukuřičných tortill, které byly nadité zeleninou, fazolemi a nějakou zálivkou přímo sváděly k zakousnutí.

Když jsem bloumala krámem, vzala do ruky tortilly, přečetla etiketu, musela jsem je dát smutně zpátky. Lžíci vkládejte na pánev s rozehřátým olejem těsto, udělejte placku a smažte z obou stran. Osmažené ukládejte na papírový ubrousek. Můžete podáváme s jogurtem nebo zakysanou smetanou.

TIP: Sýr kashkaval je bulharský středně tvrdý a slaný sýr s měkkou kůrou, jemnou příchutí po oříškách a . Promícháme a opatrně vmícháme sníh z bílků. Na rozpálený olej dáváme lžící hromádky. Kukuřici smícháme s moukou, mlékem, nasekanou pažitkou a žloutky, podle chuti opepříme, osolíme, a na . Placky z kukuřičné a hrubé mouky, prášku do pečiva, oleje, mléka, kukuřice a sněhu.

Dochutíme koriandrem a smažíme na oleji dozlatova. Mexická píseň od countryováho zpěváka a tanečníka Chaveze Charkeze v pořadu Na Stojáka. Můžete sami ochutnat, která z tortil vám bude chutnat více. Všeobecně kukuřice si ale místo na našich stolech hledá, například v restaurac.

Kukuřičné placky jsou vynikajícím doplňkem naší stravy. Výborné, rýchlo hotové juhoamerické placky. Viaceré národy sa hádajú o tom, kde je ich pôvod.

Vo Venezuele ich vraj jedia na raňajky, na obed alebo večeru, čiže jedia ich asi stále :-), mení sa ich plnka. Ráno si ju ešte horúcu rozkroja a potierajú maslom, posypú strúhaným syrom, alebo naplnia džemom, . Suroviny kukuricne - placky -1. Z mouky, vody a soli zaděláme pevné těsto.

Vodu přidáváme postupně, záleží na savosti mouky, kolik jí bude celkem potřeba. Z těsta vytvoříme tři stejně velké kuličky a necháme je asi minut odpočinout. Pšeničná mouka (), Pitná voda, Kukuřičná krupice (), Stabilizátory: E 42 E 46 E41 Řepkový olej, Kypřicí látky: E 50 E 45 Pšeničné bílkoviny, Jedlá sůl, Emulgátor: E 47 Kyselina: E 29 Dextróza, Konzervanty: E 28 E 202.

Alergeny jsou označeny tučným písmem. Tentokrát pro vás máme super rychlý recept - do deseti minut připravené, nějaká ta minutka na smažení. Navíc příprava tohoto pokrmu je tak snadná, že ji zvládnou samy i vaše děti.

Hodí se jako příloha k bramborové kaši. Máte pocit, že ačkoliv se u vás vůbec nic .