Švestková marmeláda s rumem

Přidáme lžičku pektinu smíchanou se lžičkou cukru a provaříme minut. Poté přidáme cukr a necháme rozpustit. Nakonec dochutíme citronovou šťávou a rumem a plníme do čistých skleniček. My si ho dáváme do jogurtu, na piškot, na zmrzlinu… Určitě najdete i další možnosti uplatnění. Navodí takové pocity, jako když se vám v ústech rozprostře modré švestkové nebe, které pokazí jen tu a tam křupavý obláček s chutí vlašského oříšku.


Je to přesně ten, ve kterém rok co rok připravuji švestková povidla se skořicí a rumem.

Zralé švestky rozpůlíme, zbavíme pecky a dáme do hrnce s pevným dnem vařit. Podle potřeby podlijeme malým množstvím vody, ale pokud je ovoce. Recept, podle kterého se vám Švestkový džem s ořechy a rumem zaručeně povede, najdete na Labužník.


Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů. S kapkou rumu a vanilkou chutnají ještě lépe. Složení: české švestky , cukr , jablečný.


MODRÁ KUCHYNĚ povidla švestková s rumem 440g. Marmeláda švestková ochucená rumem - cítíte tu vůni?

Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Příprava receptu Švestková klevela s rumeZcela vyzrálé švestky s dužinou snadno se oddělující od pecky opereme, zbavíme stopek a odpeckujeme. Podlité malým množstvím vody je vaříme za stálého míchání při mírném zahřívání do změknutí. Po odeslání formuláře Vás budeme kontaktovat do hodin s návrhem konečné ceny, termínu a způsobu dodání.


Vypeckované švestky rozemeleme na masovém strojku, smícháme s cukrem a octem. Další den vaříme, velmi pozvolna cca hodiny. Ještě horká dáváme do vyvařených sklenic a na povrchu zalijeme rumem. Zavíčkujeme a máme hotovo. První letošní TŘEŠŇOVÁ marmeláda.


POTŘEBNÉ PŘÍSADY kg vypeckovaných třešní, cukr, gelfix (tři balíčky) , kyselina citrónová (pytlíček) POSTUP PŘÍPRAVY Třešně si vypeckujeme, smícháme s gelfixem (já použila 3:) a přivedeme k varu. Loni jsem poprvé vyzkoušela pečená švestková povidla . POTŘEBNÉ PŘÍSADY 8g vypeckovaných višní, 3g cukru krupice, 2ml vody, vanilkové cukry, Gelfix Super 3: PL rumu. Chuťově je to s rumem lepší a není ho mnoho, takže dětem nevadí. Kvalitní domácí višňová marmeláda s kapkou rumu.


Když připravujete tak tradiční věc, jako jsou švestková povidla, nemá cenu vymýšlet inovace. Nejlepší jsou recepty, podle. Nebo skleničky před naplněním vypláchněte rumem.


Nejenže se vydezinfikují, ale.

Když v létě dozrávají rajčata, je jich najednou tolik, že nevíte, co s nimi. Salát, lečo a caprese už . Fíkový džem s hruškou a bílým rumem 220g Great Taste se hvězdami – Skladem. Výrazná chuť hrušek, sladká chuť fíků a jemná chuť kubánského rumu. Pomerančová marmeláda s marinovanými fíky v portském 220g - zlatá medaile – Skladem.


Pro každou sklenici vystřihneme kolečko z pergamenového papíru, který zvhlčíme rumem , a položíme na povrch marmelády. Na to, v kombinaci s nějakým tím namazaným chlebem, pravda, nevzpomínám příliš ráda, ale jinak taková švestka právě ze stromu utržená mi moc chutná. Sklenice uzavřeme víčkem a. Zejména pak v pozdním podzimu. Nemusíte je dlouze vařit, dlouze sladit a vytvářet pravá povidla, i švestková marmeláda je velmi chutná.


Hrušková povidla se nedají připravit stejným postupem jako švestková , protože hrušky zdaleka neobsahují pektiny v takovém množství jako švestky. Horký roztok promícháme ještě s dalšími třemi .

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.