Jak ozdobit dort šlehačkou

Chystáte rodinnou oslavu, chcete upéct dort , ale chybí vám nápady, jak ho ozdobit ? Zbylou šlehačku navršte nahoru do nepravidelných kopečků. Potřebujete:asi litr smetany ke šlehání, potravinářské barvy (červenou a růžovou), sáčky k jednorázovému zdobení, zdobičky. Dobrý den, děti budou mít svátek a chci upéct dort.

A vzhledem k tomu, že mají rádi šlehačku , tak bych ho chtěla šlehačkou ozdobit.

Ale nikdy jsem to nedělala. Pracuje se se šlehačkou (doma vyšlehanou, ne ve spreji) jako s krémem? Když dort dopoledne nazdobím vydrží do odpoledne? Re: Jak ozdobit dort šlehačkou.

Do odpoledne určitě vydrří, já nepřidávám ani cukr, nic, když je správně ušlehaná, dělá se s ní dobře. Při zdobení jednodušším i složitějším motivem musíme ale dbát na to, aby ozdoby ladily vzhledově i chuťově s náplní dortu. Ke zdobení jednodušších dortů se většinou používají ochucené šlehačky a máslové krémy.

Mohou to být krémy třené, hutnější, či jemné. Krémy různě nastavované, nebo i vařené. Mrkvový dort s tvarohovým krémem a drobný tip na uhlazení krému. Celý recept najdete na magazínu pro ženy. Ukázka zdobení dortů v pořadu Dobré ráno s Českou televizí.

Na začátek chci všem dortařkám,šikulkám moooc pogratulovat jak se vám zase dařilo to pečeníčko prostě nádhera (y) :-D ! Pokud na dort použijete samotné ovoce nebo ovoce zalijete želatinou, můžete dort také přizdobit uvedeným způsobem šlehačkou nebo krémem. Velmi jednoduše je možné dort ozdobit i jen posypáním ořechy nebo mandlemi, které mohou být celé, půlené, najemno nasekané nebo nastrouhané. Použít se může i strouhaný . Máte prosím někdo nějakou vychytávku, jak ozdobit dort po stranách? Dosud jsem nepřišla na to, jak docílit rovnoměrného. Postup: Smetanu před šlehání pokud možno v chladničce dobře vychladíme.

Vychlazenou smetanu vlijeme do vychlazené porcelánové misky nebo do . Opět je jedno jaký krém použiješ jako náplň do dortu , pouze vršek a boky celého dortu je dobré potřít vždy krémem máslovým, jiné krémy by mohly rozpustit marcipán, nebo potahovací hmotu. Mým nejoblíbenějším krémem se stal tento s mascarpone a šlehačkou.

Ale funguje jen z kvalitní bílé – vyzkoušenou mám lindt a marks spencer, z horších, třeba z . Před potažením je však třeba dort obmazat a důkladně zakrýt máslovým krémem. Díky tomu potah stejnoměrně přilne a nedostane se do kontaktu s vlhkostí, pocházející například z ovoce či šlehačky. Vlhkost by cukrovou hmotu poškodila.

Ovocem lze dort i ozdobit , ale musí to být plody, které nepouštějí . Intenzivní chuť čokolády a šlehačky. Nadýchaný dort s pařížskou šlehačkou omamně voní a rozplývá se na jazyku. Určitě si ho zamilujete stejně, jako my. Je jedno jaký krém použijeme jako náplň do dortu , pouze vršek a boky celého dortu je dobré potřít vždy krémem máslovým, jiné krémy by mohly rozpustit marcipán, nebo potahovací hmotu. Zdenka peče dorty pro celou svou rodinu a okolí.

Zatím je všichni chválí, prý moc chutnají. Ovšem Lenka také nezůstává pozadu. Kromě výborných a krásných perníčků všech tvarů peče od každého něco.

Zkuste si také podle receptu upéct dort nebo třeba jen roládu, určitě Vám bude chutnat. Vychladlý plát těsta si změříme a po délce uřízneme stejně široké pruhy. Ty pak pomažeme šlehačkou , do které jsme přidali ztužovač a do hotové za stálého míchání opatrně nastrouhali marcipán. První pruh opatrně stočíme do roličky a postupně navíjíme a napojujeme další pruhy.

Pak postavíme na podnos a ozdobíme. Představovala bych si asi nějaký šlehačkový krém, a to jak dovnitř mezi jednotlivé pláty dortu , tak na povrch - na ozdobu. Dál bych to ráda dozdobila ovocem (asi broskvičky).

Prostě aby to celé nebylo tak hutné jako s máslovým krémem, ale spíš nadýchané. Jenže si nevím rady, jak zajistit, aby mi ta šlehačka nespadla, .