Nová tlaková lahev FRESH MIX 2l vč. Lahev je opatřena uzavíracím ventilem s výpustným závitem W24 . Výhodou instalace lokálního generátoru dusíku je především uživatelský komfort a nezávislost na dodávkách Offline zdrojů v tlakových lahvích. Vzhledem k nulové logistice při dodávkách a malé energetické spotřebě lze uvést, že takto vybavený provoz minimalizuje emise CO2.
Biogon je nejlepší možná volba pro tlakování piva , potřebujeme-li ho udržet déle čerstvé. Nevýhody: Cena oproti použití kompresoru.
Při tlakování sudu vzduchem totiž dochází na hladině k chemické reakci a oxidaci piva. Tlaková lahev se neprodává, musíte si ji pronajmout. Obecně se udává, že pivo tímto způsobem zůstane více jak hodin.
Za předpokladu, že nebudete se sudem manipulovat, vydrží bez výrazné změny chuti několik dní. Jinak řečeno, na víkendovou akci tlakování vzduchem postačí. Jedná se o inertní plyn, který neovlivňuje chuťové vlastnosti piva.
Lze upravovat poměr plynů dle druhu piva , standard CO:N- 1:1. Plyn je dodáván v ocelových lahvích pro potravinářské účely - garance mikrobiologické čistoty. Tato směs vyhovuje požadavkům na standardní kvalitu piva a omezení .
Prodej potravinářských plynů v tlakových lahvích - bombách. Na základě podmínek skladování, okolní teplotě a druhu piva zvolte způsob tlakování. DrinkGAS je vyráběn moderní . Tlakování může probíhat pomocí kompresoru nebo tlačením tlačným plynem COpomocí bomb či bombiček. Výhodou kompresoru je beznákladový provoz a malá nasycenost plynem C02. Vydrží však déle, než při tlakování vzduchem.
Nedopočujeme (kvůli sycení piva ) mít naražen sud na COdéle než dní. Je levnější než směs plynů a dražší než vzduch. To pak jdou spóry plísně hezky do piva.
COje v pivu sám o sobě - dodává mu říz. Osobně bych preferoval raději vzduch než do toho hnát další CO. Mimochodem - co na sudu . Určeno pro čepování piva ve výčepních zařízeních a stáčecích přístrojích Bier maxx, Flexi Tap, Boman, Eta, Emporio a další použití např. Tlakovou lahev nelze samostatně zasílat. CO- s vnitřním ventilem 5g.
K vyzvednutí v Chrudimi. Objem - 2l (75m3) Pracovní tlak . Sestava vyhovuje směrnici TPED pro tlaková zařízení.
Vhodné na pivo a další využití. Jo dnes potkat opravdu v hospodě hospodského co umí natočit pivo je zázrak. No a to COstejně jako kolega pode mnou je neskutečná . BIOGON (směs COa N2), 655. CO(kysličník uhličitý), 325.
Doma z nim capujem aj mesiac, sud aj vedenie mam chladene a nikdy som nemal problem. V noci by mohol byt bigon aj COkludne pusteny, v sude by mal byt aj tak konstantny tlak zavisiaci od druhu piva. Ale sud treba odrazat z hlavne dovodu infekcie ktoru mozte dostat z . Jen podotýkám,že spousta hasičáků které se po .
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.