Nicméně etiketa dále praví, že není ostuda, když se obsluhy zeptáte na správnou výslovnost některého z jídel v menu. Je to rozhodně lepší, než si sebejistě objednat gnoči (gnocchi se správnou čtou ňoky), brusčetu (bruschetta se čte brusketa) nebo mačiáto na závěr (káva macchiato se čte makyáto). Italský odvozený nápoj espresso macchiato je plně poplatný svému názvu. Slovo macchiato totiž znamená skvrnitý nebo tečkovaný.
Dle klasické školy se jedná o espresso s kapkou mléčné pěny vloženou do cremy lžičkou. Moderní macchiato vypadá jako miniaturní cappuccino . Průvodce výslovností: Naučte se vyslovovat macchiato v italština, angličtina. Anglický překlad slova macchiato. Espresso macchiato - je espressem připravovaným v 80mililitrovém šálku, které má ve středu hladiny malé množství mléčné mikropěny.
Macchiato může být také ozdobeno latte artem, tedy obrázkem na povrchu pěny. V tomto článku byl použit překlad textu z článku Caffè macchiato na anglické . Kromě rozdílu mezi caffè macchiato a latte macchiato je dalším problémem této výborné kávy také její výslovnost. Už jsem několikrát měla tu smůlu, že jsem byla svědkem objednávání mačiáta, což je docela tristní. Abyste totiž v našich končinách dostali klasické presso, musíte říct kouzelnou formulku „piccolo“.
Taková káva ale neexistuje. Ale v zahraničí by nás nepochopili a přinesli by mléko. Takže si to jednou provždy ujasněme.
Další chyba, kterou, my Češi, často děláme a dělat nepřestaneme, je ta, že latte macchiato špatně vyslovuje. V dnešní době jsou oblíbené různé příchutě jako karamel, . Expres si objednáte leda tak na poště, zatímco velká káva se spoustou mléka je caffè nebo latte macchiato (druhy kávy podle způsoby přípravy by vydaly na samostatný článek). Proto vždy objednávejte: makijáto!
Poslední dvě lahůdky jsou víno a zmrzlina. Smetanová s kousky čokolády dovede pěkně . Tieto tri pojmy, a zároveň tiež názvy lahodných kávových špecialít, sú dnes veľmi často skloňované. Ich interpretácia však pokrivkáva.
Všetci tak nejako tušia, že sa jedna o mliečne variácie kávy, rovnako tak si asi väčšina ľudí vybaví viacfarebný nápoj. Avšak nech za to môže čokoľvek, stále sa vyskytujú .
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.