Vynikající kávový nápoj. Při vyslovení těchto slov každý zarytý kávomilec slastně přivírá oči. Pro ty, koho už omrzela klasika v podobě grogu, máme recept na pravou irskou kávu, která v těchto dnech (25. leden) slaví narozeniny.
Pravá irská káva se přitom od „irské kávy“ (uvozovky jsou na místě), kterou vám ve většině kaváren a restaurací v tuzemsku připraví, liší přímo diametrálně. Espresso nebo dokonce turek s . Ač by se mohlo na první pohled zdát, že irská káva není koktejl, opak je pravdou.
A potvrzuje to i Mezinárodní barmanská asociace (IBA), která samozřejmě recept na pravou irskou kávu zná. Asi každý zná Irskou kávu z restaurací a kaváren, kde se nejčastěji skládá z espressa a horké vody či rovnou turka zalitého malým panákem skotské whisky, v lepším případě dokonce irské whiskey. To vše dorovnané čepicí z rostlinné šlehačky.
Irská káva je nápoj o objemu cca dcl . NORMÁLNÍ KÁVA PŘÍPRAVA S ŠLEHAČKOU A WHISKEI. Do hrnku nalijeme malou skleničku whisky a zalijeme silnou černou kávou. Smetanu vyšleháme do polotuha, aby byla stále trochu tekutá, a odložíme ji do lednice.
Sklenici ve které budeme podávat kávu nahřejeme tak, že do.
Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa. Recepty pre chutný život. Osladíme podle chuti cukrem a nalijeme do hrnečku nebo skleničky. Pomalu přidáme polovinu smetany. Zbytek smetany vyšleháme a dáme také do skleničky.
Hotovou kávu můžeme ještě posypat nastrouhanou čokoládou nebo skořicí. Stáhnout recept jako PDF. Tento recept putoval do celého světa, hlavně do USA. Ač jsou rodokmeny většiny kávových nápojů pochybné, irská káva nabízí přesné datum spojené se jménem nikoliv ´vynálezce´, ale šiřitele.
Přidáme cukr a whisky 3. Doporučení: Pokud nemáte kávu instantní, můžete použít i kávu překapávanou. Poznámka: Dbejte na kvalitní kávě! Alkohol tak dobrý být nemusí.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku. Potom přes obrácenou lžíci přilijeme smetanu a kávu necháme minut stát 4. Do nahřátého skleněného poháru vlijeme whisky 2. Pijeme ji bez míchání přes vrstvu smetany. Ano, dnes se slaví National Irish Coffee Day a celý čtvrtý lednový týden je označován jako Irish Coffee Week!
Pojďme se tedy společně . Pro všechny, kteří mají rádi Irskou kávu a den svatého Patricka. Prava irska kava ima, ko nam jo postrežejo, vedno tri jasno ločene plasti: kavo, whisky in smetano. Mi vam ponujamo nekoliko bolj enostavno različico priprave. Vše, co jste chtěli vědět o irské kávě. Co je irská káva , jak irskou kávu připravit a jaká je její historie?
Místo původu irské kávy je spojeno s jedním malým irským městečkem Foynes - v místních kavárnách ji totiž servírovali pocestným, aby se zahřáli při dlouhém putování.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.