Domácí marmelády není nikdy dost! A ještě k tomu zdravá, bez cukru ? U nás doma se marmelády a kompoty dělaly odjakživa. Ale vždy se tam přidávalo, na můj vkus, šíleně moc cukru.
Když jsem před pár lety začala cukr vytěsňovat z mojí kuchyně, logicky na řadu přišly i . Nutriční hodnoty dalších tisíců potravin.
Vlastní jídelníček pro evidenci energetického příjmu a výdeje. Ovoce omyjeme a necháme odkapat. Vyjmeme pecky a dužinu i se slupkou, pokud je v pořádku nakrájíme na velké kousky, dáme do hrnce, přidáme špetku soli a přiklopíme. Když ovoce začne pouštět vodu, odklopíme a necháme za občasného míchání co nejvíce . Jak na zavařování bez chemie a hromady cukru radí Sklizeno.
To je v kostce základní recept na zavařování marmelá kompotů a ovoce vůbec podle našich babiček či maminek. Víte ale, že to jde i jinak? Zdravěji, s méně cukrem , bez.
Nalezené recepty pro třešňový kompot bez cukru. Na myTaste najdete nejen recepty obsahující třešňový kompot bez cukru , ale také tisíce podobných receptů. Třešňové kompoty patří k nejvděčnějším. Cukru se přidává méně než do džemů a šťáv a ovoce zbytečně netrpí dlouhým vařením.
Příprava kompotů je natolik jednoduchá, že to zvládnete . Poté je propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Vodu svaříme s cukrem a do horkého nálevu vložíme část třešní. Po dvou minutách je naběračkou naplníme do sklenic a zalijeme nálevem. Sklenici ihned zavíčkujeme a . Pevný podíl minimálně 3g. Přerostlé třešňové stromy překročily svou životnost a staly se tak křehké, že na ně již nebylo možné lézt a tak jsem ráda, že již nikoho neohrožují.
To si pak spíš z nostalgie uvařím pár skleniček nějaké pikantní marmelády bez bílého cukru na slepování vánočního cukroví. Jako dítě jsem milovala . Po naplnění sklenic třešně zasypeme cukrem a zalijeme vlažnou vodou 3. Nikdy jsem to nezkousela, cukr je vlastně konzervant a neumím si ani představit chuť marmelady bez cukru :think: Napsat příspěvek. Doporučuji zavařit třešně jako kompot , marmeládu dělala jednou mamka a byla to hrůza a hnus… vyhodila to všechno. Ono se to musí něčím nastavit, už ani .
To by me taky zajimalo, ja zatim kupuju ve zdravych vyzivach ty francouzsky marmelady bez cukru , jsou slazeny jen hroznovou stavou, akorat jsou docela drahy. Na kompot se hodí tmavší třešně nazývané srdcovky. Kompot z těchto třešní, zvláště když jsou dostatečně vyzrálé na slunci, je pěkné tmavě červené. Lze použít i rychlejší způsob, kdy se třešně jen zasypou cukrem v množství asi 1-lžic na jednu běžnou kompotovou sklenici a zalijí převařenou vodou. Odmočené třešně ještě opláchneme a necháme je okapat.
Třešně zpracujeme co nejdříve to půjde. Ochutíme ji cukrem a jakmile se cukr rozpustí, odstavíme vodu z plotny. Hlavní suroviny: třešně, voda, cukr.
Na přípravu kompotů : cukr , dobře vymyté sklenice s kvalitním víčkem, speciální zavařovací hrnec nebo velký obyčejný hrnec s teploměrem. Hamé chutná a šetří Váš čas. Do hrnce dáme cukr , ocet, 1ml třešňové šťávy (popř. doplníme vodou), hřebíček a skořici a vše přivedeme k varu.
Omytá rajčata bez stopek rozmixujeme. Na přípravu kompotů – cukr , dobře vymyté sklenice s kvalitním víčkem, speciální zavařovací hrnec nebo velký obyčejný hrnec s teploměrem. Oprané a okapané višně bez stopek klademe po vrstvách do sklenice, prosypáváme je cukrem a zalijeme rumem nebo vodkou tak, aby ovoce bylo potopené.
Podívejte se na rady k vaření a pečení a přidejte do diskuze své zkušenosti.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.