Líhovec moučný

LÍHOVEC MOUČNÝ (HYPSIZYGUS MARMOREUS, TESSULATUS) SHIMEJI. V Japonsku se jí často říká Plážová houba, protože roste na spadaných stromech na plážích. Známá je ve dvou variantách bílé a hnědé. Tento druh hub obsahuje látky, které pomáhají brzdit růst nádorových buněk. Zlepšují stav alergií a astmatu.

Roste od-do, Říjen - Prosinec.

Lupeny: středně husté, připojené, . Oficiální český název je ale líhovec moučný. Je nutné je povařit, ideální jsou s nudlemi. Hlíva ústřičná (Plerotus ostreatus) je dobře známá pro své všestranné využití. Je zdravou pochoutkou a často je považována za . Zajímalo by mě, jak vůbec tato houba chutná. Nutriční hodnoty dalších tisíců potravin.

Vlastní jídelníček pro evidenci energetického příjmu a výdeje.

Jarní kukuřičná kuřátka (Coquelet) v počtu co kus, to jedna porce, houby (zde pěstovaný druh líhovec moučný ), zelený chřest, máslo, sůl, citron. Kuřátka prosolte a ve vymazané ohnivzdorné misce upečte dozlatova. Během pečení polévejte výpekem. Chřestu odřízněte dolní tuhé konečky, ostatní od půlky . Pro léčebné účely se díky svým léčivým účinkům používá líhovec moučný (Hypsizygus marmoreus).

Nejvíce je využíván v Číně a Japonsku. Nazývají se také plážové houby, protože často rostou na spadaných stromech na plážích. Musí se vařit a nejlépe prý chutnají v kombinaci s nudlemi. Shimeji jsou třetí nejpopulárnější houby v Japonsku. Praktické informace o pěstování jsou doplněny i obecnými poznatky o . U nás jsou známé pod názvem líhovec moučný ( Hypsizygus marmoreus nebo tessulatus) a prodávají . Hlíva královská (máčková), Límcovka vrásčitoprstenná (obří), Shii take, Penízovak sametonohá, Ucho Jidášovo, Polnička topolová, Šupinovka nameko, Opěnka mněnlivá, Korálovec ježatý, Trsnatec lupenitý, Lesklokorka lesklá, Líhovec moučný , Rosolovka.

ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY. Japonské houby shimeji si stále častěji nacházejí místo v kuchyních po celém světě. Spolu s houbami shiitake a enoki patří do „svaté trojice“ nejoblíbenějších hub v Japonsku.

Přezdívá se jí také plážová houba, protože často roste na kmenech spadaných stromů na . Reakce na příspěvek: Nebudu napínat. Houba se jmenuje Líhovec moučný ( Hypsizygus marmoreus) a řadí se na místo v roční produkci hub v Číně.

Pro názornost přikládám foto umělého pěstování. Pěstuje se na kládách a pařezech, nebo na záhonech s pilinami a štěpky (tvrdé dřevo). V kontainerech ( plastové lahve). Matečné mycelium – tekuté kultury a následně matečná kultura na .