Rýže sacharidy

Nasycené mastné kyseliny. Chuť a vůně rýže Basmati připomíná oříšek. Její typickou výhodou je, že se při vaření nelepí. Neobsahuje téměř žádné tuk, má velmi nízký obsah cholesterolu a sodíku a je zdrojem rychlé energie.


Mastných kyselin je jen malé množství, jsou nenasycené a mají velkou biologickou hodnotu.

Sacharidy představují velkou část . Uložte si rýže syrová do svého jídelníčku zdarma. Když dostanete chuť na rýži, taky jdete do kuchyně a prostě hodíte do hrnce sáček s rýží? Pokud se zeptáte kulturisty na optimální jídlo, většinou vám odpoví maso a rýže. Rýže jako zdroj sacharidů se ve světě kulturistiky umísťuje na předních příčkách. Rýže , rýže a zase rýže - obilovina, která provází nejednoho kulturistu během jeho každodenního života.


Co možná ještě o rýži nevíte. Podle kalorických tabulek kaloricketabulky.

Není to nějak extrémně málo? Po uvaření tedy získam z celého sáčku pouze 28g sach? Měli bychom zvolit ty, které nám pomohou dostat do těla potřebné živiny a sacharidy v komplexní podobě. Takovým zdrojem může být rýže. Rýže , těstoviny, brambory - to jsou hlavní zdroje kvalitních sacharidů v naší stravě a tudíž i hlavní zdroje energie pro naše svaly.


Někteří z vás si možná pod pojmem sacharidy představí pixlu plnou podle příchuti zbarveného prášku, tzv. Bílkoviny, g, g. Ne při klasickém zaběhnutí si po lese nebo během tréninku v posilce. Rovněž ne před tréninkem nebo v jiné části dne. Bylo by však nefér a neobjektivní říct, že sacharidy jsou jako sacharidy v rámci výkonu, protože vidíte, že to tak nemusí být. Téměř veškeré sacharidy jsou v podobě škrobu – komplexních polysacharidů.


Jednoduché cukry tvoří zanedbatelné procento všech sacharidů. Podle odrůdy, způsobu zpracování a tepelné přípravy se mírně liší glykemický index rýže. Spousta lidí tak věří, že jsou sacharidy ve stravě nežádoucí. Co se týče rýže , pokuste se vyhnout bílé verzi, která průmyslovou úpravou přichází o všechny důležité živiny.


Jaký je rozdíl mezi hnědou a bílou rýží.

Obecně lze říci, že rýže je prakticky ze 1procent tvořena sacharidy. Naproti tomu neobsahuje prakticky žádné tuky a obsahuje jen velmi málo bílkovin. Celozrnná hnědá rýže patří mezi celozrnné potraviny.


Ryža obsahuje: Bielkoviny - ich obsah v ryži nie je veľký, ale ich biologická hodnota je veľmi vysoká. Bielkoviny ryže obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré si telo samo nevie syntetizovať a musí ich prijímať z potravy. Sú zastúpené vo vhodnom pomere pre ľudské telo.


Rýže je cenným zdrojem vitamínů B Ba B E a minerálních látek (vápník, hořčík, železo, fosfor, draslík). Quinoa je na tom ještě trochu lépe, obsahuje cca 2x tolik vitamínů, zejména beta-karoten a vyniká již zmíněným obsahem všech esenciálních bílkovin. Vždyť zdrojem sacharidů není pouze rýže.


Pokud to vezmu kolem a kolem, dá se říct, že naše tělo ani sportovní výkonnost nepozná, jestli se jedná o polysacharid pocházející z rýže , nebo jestli jste. Energie na 1g vařených brambor, 2kJ. Vědci proto zkoumali, jestli nejde změnit část stravitelných .

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.