Podívejte se na jejich rady a přidejte do diskuze své zkušenosti. Jelikož bude poleva poměrně hustá, bude stačit jedna vrstva. Takto obalené cakepops dávejte na talíř, na který si dejte kus alobalu (z lízátek bude ještě odkapávat čokoláda). Nakonec je posypejte zdobením a dejte ztuhnout do lednice, alespoň na pár hodin.
Až čokoláda dostatečně zatuhne, opartně . Cake pops vypadají slavnostně a přitom je to jen taková dortová jednohubka, kterých si v klidu můžete dát několik, zatímco s kusem dortu byste si akorát.
Poleva bílá čokoláda v peckách rostlinný olej. Troubu předehřejeme na 1°C. V míse prošleháme vajíčka s cukrem, vanilkovým extraktem, . Bakerella odkazuje na Candy Melts (např. firma Wilton), tak jsem opět začala pátrat na českém trhu.
V pár obchodech pro cukráře limitovanou . Nejhorší a nejpatlavější je závěrečná část, kdy je potřeba cake - pops do něčeho zapíchnout (já použila opět formu, tentokrát její vrchní děrovanou část, kterou jsem si položila na mísu, a dírky využila k tomu, aby mi lízátka pěkně levitovala ve vzduchu) a poté dát chladit, aby poleva zatuhla. Odpoveď od: alfieee Pridané: 03. Na výrobu cake pops se mi osvědčilo kakaové těsto na muffiny, z uvedené dávky ho vychází akorát na kuliček.
Pomůže také několikrát lehce ťuknout špejlí o hranu misky, aby přebytečná poleva okapala, tak jak je to popsáno v receptu.
Dnes som sa stretla s týmto zaujímavým názvom - cake pops - sú to malé koláčiky na paličke. Na ich výrobu sa používa forma do rúry, podobná forme na malé muffinky. Rozpuštěná čokoládová poleva byla v originálu hodně tuhá, čokoláda po lízátkách dobře nestékala, takže jsem přidala jednu lžíci kokosového oleje, ale v. Minidortíky na špejli nebo dortová lízátka.
Záleží jen na formě zdobení. Cake Pops s marcipánem Foto: Cake Pops s marcipánem. O svůj vymazlený recept se s námi podělily cukrářky ze SweetDots. Názov cake pop by sa dal veľmi voľne preložiť ako lízatkový koláč, pretože presne tak cake pop vyzerá. Neexistuje žiadny tradičný a pravý recept na pop cakes a práve v tom je jeho čaro.
Je to super recept, ak vám ostanú zbytky z koláča a namiesto tradičných guliek s hrozienkami, môžte vytvoriť zaujímavé malé koláčiky. Chtěla jsem obalit lízátka v bílé čokoládě, ale byla tak hustá, že to nešlo. Nevíte, v čem by se dalo obalit, aby to bylo bílé a po ztuhnutí pevné, nějaká poleva ? Včera jsem se konečně odhodlala udělat své první cake pops - tedy lízátka vyrobené z dortu, obalené v čokoládě. Vlastně jsem to nikdy předtím ani nejedla, jen jsem vždycky obdivovala obrázky, kde tyto dortíky na tyčce vypadaly úplně dokonale a představovala si (jak jinak), že je to určitě hrozně těžké .
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.