Pokud chcete ozdobit dort cukrářským růžemi ale nevíte jak na to, podívejte se na toto video. Podívejte se, jak jednoduše se dají vyrobit růže z marcipánu (hmoty). Stačí jen šikovné prsty a dobrá hmota.
Marcipánové růžičky a lístečky. ZOBRAZIT POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY.
Mám vyzkoušené, že pokud budete i tvrdými růžičkami zdobit třeba dort a budete je zapichovat přímo do krému, zase trochu navlhnou a změknou. Návod k modelování růží z marcipánu nebo modelovací cukrářské hmoty. Toto je růže složená z 15-ti okvětních lístků. MARCIPÁNOVÁ RŮŽE SE STŘEDEM. Video-návod k modelování marcipánové růže.
Dortová růžička ze 17-ti okvětních lístků a se středem uvnitř. Jednoduchý návo jak vytvořit růžičky z marcipánu. Vykrajovátkem na cukroví ve tvaru kolečka, vykrojíme.
Hmota se absolutně nedala formovat. Dubnu svatba a rozhodla jsem se kulturně znemožnit před tchýní a udělám si dort sama :-)) tak mi držte . AniCiz ale udělala, právě proto jsem přidala postup. Tento postup leckoho vůbec nepřekvapí. Ano, jde to, ale také se ta kolečka mohou zdokonalit o pár triků převzatých od „pana Wiltona“ a možná třeba i ode mě. Postup přípravy receptu Růžové marcipánové růžičky - výroba: Formovat růžičky na dort bylo pro mě vždy obtížné, protože jsem nevěděla, jak na to.
Kamarádka mi ale poradila, tak vám posílám i fotodokumentaci a věřím, že to zvládnete taky … Na růžičky budete potřebovat obarvený marcipán – barvu si samozřejmě můžete . Vytvořte někomu blízkému tento kouzelný dort ve tvaru velké růže. Vypadá složitěji, než ve skutečnosti je. Vše vytvoříte z klasického piškotového těsta, máslového krému a tvarovací čokolády. Vyrobte si kvietky na tortu vlastnými rukami. Postup a tipy pre dokonalý výsledok nám opäť ukázala Tonka 57.
Tyto růžičky vám neuvadnou, jsou určeny ke zdobení dortů a samozřejmě mlsání! Hledáte jednoduchý motiv, kterým ozdobíte každý muffin, perník anebo rovnou celý dort ? Ukážeme vám stylové růžičky , které z krému vykouzlíte jedním tahem. Tyhle kytičky vám vydrží krášlit interiér nekonečně dlouho!
Stočit z papíru roztomilé růžičky je snadné. Hotové pak můžete použít na mnoho způsobů, fantazii se. Tuhle hmotu na růžičky používala moje maminka celé roky. Na výrobu bonbonové hmoty potřebujeme jen měkké želé bonbony a cukr moučku.
Hodí se asi jen na růžičky , protože se dost lepí a trhá , ale dá se obarvit na krásně tmavé odstíny a to někdy potřebuji a tak si růže udělám z této hmoty. Postup : Nad hrnec s mírně vroucí vodou si posaďte mísu tak, aby se její dno nedotýkalo hladiny. Do ní si nalámejte čokoládu a nechte rozpustit.
Pak vezměte menší kuličku, rozplácněte ji do tvaru okvětního plátku a upevněte ke středové části růžičky dle fotografie.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.