Možnost, jak zpracovat i přebytečné zmražené ovoce. Mohlo by vás zajímat: bylinky, domácí limonáda, domácí sirup, ovoce, ovocný sirup, sirup, zdravé recepty , Recept bez chodu, Recept bez kategorie. Ovoce pečlivě omyjeme, nejlépe 3x, z toho 1x ve vlažné vodě. Oprané ovoce dáme do nádoby, ve které ho budeme vařit a nalijeme na něj vodu. Bezinková šťáva (sirup).
Další variace na téma, zpracování květů černého bezu.
Tento recept je na sirup vhodný k podávání zalitý perlivou, ale i neperlivou neochucenou vodou. Máte nějaký vyzkoušený recept ? Já dělám jen rybízový, ostatní ovoce zpracuju jinak. Rybíz odšťavním, šťávu zahřeji s kyselinou citronovou a cukrem (na 2l šťávy dám kg cukru), sbírám pěnu a stočím do láhví, které jsem nechala sterilovat v rozpálené troubě.
Domácí sirupy a šťávy neobsahují žádná škodlivá éčka a další chemikálie. Výborně pomáhají v tomto psím počasí, kdy je chvilku zima a chvilku teplo. Zaručeně tím uděláte něco pro své zdraví!
Důležitou základní surovinou při domácí výrobě likérů je šťáva z ovoce.
V některých případech se nahrazuje ovocným sirupem nebo trestí, použití těchto náhradních surovin se ale na kvalitě likérů projeví většinou negativně. Získání šťávy , případně výroba sirupu z čerstvého ovoce není složitá ani náročná na potřeby a . Jejich sezona je dávno pryč, to ale neznamená, že tím pro vás nutně skončila i „ sezona domácích sirupů“. Třetici receptů nám doplní velmi osvěžující, ale současně i léčivý sirup – využili jsme přebytků z bylinné zahrádky a připravili sirup z máty a meduňky. Musím říci, že letos mě moc baví dělat nejrůznější sirupy – smrkový, jedlový, bezový, kopřivový, jitrocelový, jahodový, teď naposledy mátový a mám pocit, že s nimi zdaleka nekončím.
Každý z nich má jiné léčivé účinky, protože je nevařím, jsou skvělou zásobou zdraví na chladnější měsíce a hlavně všem . Malin existuje mnoho druhů, všechny jsou ale vynikající nejen chuťově, ale i díky svým zdravotním výhodám. Jestli máte malin doma tolik, že nevíte, co s nimi, vyzkoušejte z nich třeba domácí malinový sirup. Maliny nejen skvěle chutnají, ale . Asi žádné rodině se nepodaří všechen rybíz sníst čerstvý, proto přicházejí na řadu i nejrůznější recepty k jeho uchování. Jako sirup bude totiž chutnat úplně . Zkuste třeba domácí rybízovou šťávu.
V letních horkých měsících by měl každý dbát na správný pitný režim. Měli bychom vypít alespoň litru tekutin denně. Pro někoho to zní, jako nedosažitelný cíl vypít tolik čisté vody. Naučíme vás jak připravit skvěle chutnající, domácí třešňový sirup.
Vyrobit si domácí ostružinový sirup plný vůně léta a vitamínů je velmi snadné, stačí jen sklenice, cukr a nasbírané ovoce.
Zázvor pochází z Asie, kde se vyskytuje v tropických džunglích. Je to žlutě kvetoucí rostlina vysoká 1. Rybíz vymačkejte, ale dejte pozor, abyste neprotrhli plátýnko. Míchejte a sbírejte pěnu.
Hotovou šťávu slijte do sklenic a uzavřete. Při podávání nařeďte vodou. Nahlásit chybu v receptu. Druhý den si připravíme gázu (nebo třeba čistou dětskou bavlněnou plínku – čtvercová), přes kterou budeme rybíz mačkat do čistého hrnce.
Ideální je si připravit naběračku, kterou si vždy část přendáme do gázy, vymačkáme veškerou šťávu , která jde a odpad dáme bokem. Takhle postupujeme, dokud nevymačkáme vše co . Poradíme vám, jak připravit výbornou domácí šťávu. Když zadáte do vyhledávače bezinkový sirup, vyskočí na vás další miliarda receptů na sirup z bezových květů. Dobry den, vcera jsem sirup delala a chutna vyborne, dekuji za recept. Aneb jak na to, aby byl sirup čirý.
Pokud se snažíte dostat do svého dítka cenné vitamíny pomocí domácích ovocných šťáv , sirupů a podobně, jistě znáte okřídlenou větu „já to pít nebudu, něco v tom plave“. To „ něco“ je obvykle ovocná dužnina. Daniela vymyslela a vyzkoušela způsob, jak vyrobit z .
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.