Smažená rýže

Rychlovka, kterou zbožňuje celý svět? Pusťte se spolu s Žanetou Gi do smažené rýže , vietnamské speciality. Naučí vás dokonalý základ. A vyšperkovat ho dalšími surovinami?

Předpokládám, že uvařit rýži umí každý a proto se vrhneme rovnou na smažení ;) Vše smažit na rostlinném oleji.

Uvaříme rýži do poloměkka. Na pánvi wok rozpálíme olej a přidáme rýži. Přelijte sojovou omáčkou a smažte chvilku za stálého míchání. Takto láskyplně připravenou rýži si vychutnejte nejlépe samotnou nebo s trochou másla a petrželky.

Ve woku nebo hlubší pánvi rozpalte dvě . V dalším díle pořadu Teď vaří šéf se Zdeněk Pohlreich zaměřil na rýži. A jako první recept připravil smaženou rýži Nasi Goreng. Smažená rýže je skvělá jako rychlá večeře nebo jídlo na cesty.

Navíc pokud vám zbyde uvařená rýže z předešlého dne, je to skvělý důvod připravit si tenhle recept. Se smaženou čínskou rýží jsem se poprvé setkal za svého pobytu ve Spojených státech, kde se tradičně vedle klasické bílé rýže a různých nudlí podávala v čínských bufetech stylu All You Can Eat. Zde se podává jako příloha, ale je tak dobrá, že může být konzumována zcela samostatně jako hlavní chod. V asijské kuchyni připravují smaženou rýži často jako přílohu. Stačí k ní přidat maso a máte celé hlavní jídlo.

Olej rozpalte ve větší pánvi, vajíčka vyklepněte do hrnečku, vidličkou je mírně našlehejte a pak je vyklopte do pánve. Pánev třicet sekund až minutu. Dělám ji Jirkovi v různých obměnách docela často. Toto jídlo mám hrozně ráda, protože je rychle a výživné.

Druhé plus je, že krásně zužitkujete rýži , která zbyla od oběda. Thajská smažená rýže má několik různých podob. Vegetariánská verze se jmenuje Khao Pad a může být pestřejší například o sezonní zeleninu. Nezřídka slouží také jako příloha.

Jestli máte velký hla připravte si smaženou rýži s kuřetem. Je hotová během minut. Omyjte zelenou papriku, červenou papriku a cibuli, a poté je nasekejte nadrobno.

Připravte vychladlou vařenou bílou rýži.

Do hrnce dejte olej, a potom vložte kostičky zelené a . Další báječné jídlo – jednoduché a chuťově naprosto vyvážené. Cibuli, rajčata (bez dužiny) a . Zbylo vám z nedělního obědu kus krůtího masa a rýže? Máme pro vás tip na rychlou večeři nebo zdravý oběd - smaženou rýži s krůtím masem. Chuťově bohaté zeleninové jídlo, které každého příjemně překvapí. Hodí se jako oběd či večeře, snadno si ho předpřipravíte jako rychlou snídani.

Zvýšila se Vám rýže z nedělního oběda? Viz recept jak se z ní dá připravit další zajímavé jídlo. Recepty pro radost z mlsání.