Sterilizace sklenic v mikrovlnce

Sklenice o objemu 4ml (viz obr. č. 2) vlníme minuty. Víc sklenic se do mikrovlnky nevejde. Pro sklenice 3ml sterilizujte poloviční dobu!

Popište si na štítek dobu, čas a datum sterilizace. Výhodou tohoto zavařování je jeho . Dozrávání plodů: tvrdé citrony a limetky po vteřinách v mikrovlnce jdou snadno vymačkat.

Nezralé avokádo propíchneme vidličkou ne vložíme na vteřin do mikrovlnky „dozrát“. První pokus proběhl s jednou sklenicí a pozorovali jsme zpoza rohu. Já jsem to také zkusila – funguje to!

O zavařování v mikrovlnce mluvil v brněnském rozhlase dr. Blaštík, známý to autor knih o zavařování. Zavařoval sice okurky, ale já tak zavařuji i ostatní ovoce, houby a dokonce i hotová jídla, . Využila jsem toho i na dovolené, že jsem vzala jen sterilizátor - mikrovlnku tam měli a nemusela jsem nic řešit. Před zahájením těžby různé nakládané zeleniny a konzerv, jakýkoli hostitelka musí nejprve řádně sterilizovány sklenic.

Sterilizace proces jednoduchý, i když zaujímají dalších navíc pět až sedm minut.

Anebo je jen stačí umýt je v horké vodě se saponátem nebo v myčce na co nejvyšší teplotu a pak prolít horkou vodou. Ovoce nemusí sterilizovat jen klasickým způsobem v horké vodě. Můžete použít třeba horkovzdušnou nebo mikrovlnnou troubu a dokonce i myčku nádobí. Omyté plody se opatrně naskládají do sklenic , zalijí se cukerným roztokem, . Magdi zkus to s jednou sklínkou 7ml na minuty na plnej ceres mikrovlnky pět sklenic na minut. Myslím že by to neměl být problém Ivanka tak zavařovala i toustovou pomazánku.

Maso bych dala samozřejmě upečené nebo vyuzené tak jak dáváš na sterilizaci do sklenic nebo plechovek. Mikrovlnná trouba je účinný prostředek sterilizace ,“ říká Bitton. Alimentární infekce jsou v. Důrazně varujeme veřejnost před sterilizací drátěnek a houbiček na mytí nádobí v mikrovlnné troubě,“ praví se v prohlášení shropshirských hasičů. Doporucuji opatrnost a postavit vedle sklenici s cca 0. Na otočný talíř v mikrovlnce vložíme plastovou misku, která v případě potřeby zachytí nálev.

Takže přeji hodně štěstí při zavařování v mikrovlnce :) Já určitě nedoporučuji :) 10. Pokud je sklenic více, uvedené . Zkuste to v mikrovlnce nebo myčce! Stejně tak je důležité vyvařit sklenice i víčka (nebo umýt v myčce) a hlavně vyřadit ty, které jsou nějak narušené nebo snad nahnilé. Na zavařování se hodí malé a tvrdší kusy, které se nerozvaří, zůstanou křupavé a snadno je nacpete do sklenic.

Potom je nechtě pár minut odpočinout a zavřete do sklenice.

Po skončení sterilizace vyndejte sklenice z trouby, dotáhněte . Zvlášť dobře se takhle suší oregáno nebo tymián. Nalijte do sklenic trochu vody a dejte je do mikrovlnky na plný výkon na dvě minuty. Houbičku namočte do čisté vody a udělejte s ní totéž.

Při zavařování v mikrovlnce naplňte stejně jako u klasického zavařování sklenice tak, aby pod okrajem zůstal alespoň půl centimetru vysoký volný prostor. Vyloupané ořechy nandáme do čistých a suchých sklenic , dáme do mikrovnky a nastavíme na plný výkon minuty. Pak sklenice vyndáme, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru tak na minut a pak uložíme do spíže.

Nelekejte se, že se po zavíčkování sklenice orosí, pára se znovu vstřebá. Takto zavařené vydrží několik let. Víte, že zavařovat jde v myčce, troubě, mikrovlnce a třeba taky okurky umýt v pračce? Při chladnutí získáme stejný efekt jako při sterilizaci , víčko se dobře uchytí a guma přilne těsně k okraji sklenice. Sice do mikrovlnky nepatří nic kovového, ale materiál, ze kterého jsou víčka vyrobená, mikrovlnce nevadí.

Na straně druhé, dáváme-li do lahvičky již zmiňované mléko, neuškodí jí alespoň občasná sterilizace u dětí jakéhokoliv stáří. Ke sterilizaci kojeneckého vybavení si můžeme zvolit některou z doporučovaných metod – vyvařování, parní sterilizátor do mikrovlnné trouby, parní sterilizátor .