Seton v dobrodružné knize Dva divoši. Výsledkem má být nejen chutné jídlo, ale především zábava pro celou rodinu. To sluníčko ale dneska peče, říkáme v letních vedrech. Ono však může péci i vařit doopravdy.
Nabízíme tipy, jak na zahradě či u chalupy vařit na solární energii, a také návod na trampské pečení masa pod zemí!
Dobrodružnou knihu Dva divoši od E. Setona zná snad každý, kdo alespoň jednou v životě zatoužil být indiánem nebo statečným lovcem. Je plná dechberoucích dobrodružství i praktických návodů , podle kterých si můžete postavit teepee, vycpat své první zvířátko nebo uvařit jednoduché ale chutné jídlo. Už jenom vaření v „bojových podmínkách je zážitek.
A co teprve, když vyzkoušíte něco z vychytávek zálesáků – třeba takový setonův hrnec. Především – nejednalo se o hrnec jako takový, ale jámu, která měla podobné schopnosti. Setonův hrnec byl náčiním indiánů.
A právě to imponuje mnohým dodnes.
Pokud se vám zdá, že návod na opékání na klacku je příliš fádní, věřte, že v některých zemích opékají na ohni jinak. Snad proto, že je to pohodlnější, naložené maso. Každý, kdo ochutnal maso připravované v setonově hrnci , vzpomíná, že bylo neobyčejně dobré a šťavnaté. Jedná se totiž o pomalou úpravu masa pečením . Halvně proto, že jde o geniální návod , jak spojit vaření a táborovou nebo rodinnou hru. Rozdělejte oheň a vykopejte díru.
Naložte kuřecí maso například s česnekem nebo použijte grilovací koření. Vykopejte v zemi jámu o hloubce cm. Ta bude sloužit jako hrnec. Najděte kolík o průměru ± cm.
Vedle „hrnce“ rozdělejte oheň. Ano, doháním souvislosti touto reportáží, která je z doby, kdy ještě nebyla založena tato podkategorie. Jen kameny z potoka a maso upečené za dvacet minut jsou kardinální nesmysly. V zemi vyhloubíme jamku, ve které zapálíme suché a tvrdé dřevo.
Na vedlejším ohništi rozžhavíme větší ploché kameny, mezitím si připravíme . Návodů a receptů na „mastňácké“ kuchtění a grilování na zahrádce rodinného domu nebo na chatě je plný internet.
Co je ale použitelné na. Kdo maso ze Setonova hrnce ochutnal, vzpomíná na jeho šťavnatost. Jde totiž o pomalou úpravu masa pečením a dušením.
Odvážné “Vařba v Setonově hrnci ” – skauti už jistě tuší o čem je řeč. Prostě vykopete díru, hodíte do ní horké kameny, na ně maso, zasypete a cca za dvě hodinky vesele hodujete. Nabízí neomezený prostor zdarma, snadnou a rychlou výrobu fotoknih i jiných fotoproduktů. V této rubrice budeme uveřejňovat různé nápady, tipy, návody apod. Zrovna pro vás připravujeme článek o tom jak na výrobu sádrových masek.
Těsně u jámy rozděláme oheň a topíme, . Následuje další vrstva trávy, žhavých kamenů a nadzemních listnatých . Dlouho očekávaný díl o Setonově hrnci. Doporučuji si tuto metodu určitě vyzkoušet. Na ten znovu vypněte štít a potom vlejte jako do Setonova hrnce znovu dírou po kolíku ve straně jámy dovnitř vodu. Získá krásný vypouklý tvar. V noci by se zase navlhnul a ztrácel by tvar.
Potom nezbývá nic jiného, . Maso dušené v Setonově hrnci , je opravdová zálesácká lahůdka. Každý by jich sebou na schůzku či výlet měl mít alespoň pět, ale nejlépe deset. V tomto článku se pokusím sepsat návod na jejich výrobu.
Vaření v zemi: setonův hrnec vykouzlí zálesácké dobroty Letní dobrodružství mohou mít hodně podob. Jednou z nich může být i táboření a kempování daleko od civilizace.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.