Tipů na jednoduchá a rychlá jídla není nikdy dost. Kuřecí maso (krevety) uvaříme a nakrájíme na kostičky. Mrkev, cibuli, žampiony, slaninu nakrájíme na malé kostičky.
Na pánvi rozpálíme lžičku olivového oleje na kterém postupně smažíme cibuli, přidáme slaninu, kuřecí maso , mrkev, žampiony a lžičku sójové omáčky. Smažíme 2-minuty, přidáme druhou lžičku oleje, .
Vítám vás u nového videa :) Pokud zrovna nemáte moc času na dlouhé vaření, nebo vám zbyla rýže z minulého. V asijské kuchyni připravují smaženou rýži často jako přílohu. Stačí k ní přidat maso a máte celé hlavní jídlo. Thajská smažená rýže má několik různých podob.
Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů. Postup: 1) Na pánvi upravíme a prohřejeme maso. Recepty pro radost z mlsání.
Na pánvi si rozpálíme olej a na něj vlijeme rozšlehaná vejce, osolíme a omeletu z obou stran. Smažená rýže s kuřecím masemMlsáníčko. Rýži uvařte podle návodu na obalu, . Pokud se vás někdo zeptá jaké je asi nejtypičtější indonéské jídlo, tak mezi prvními bude jistě nasi goreng, smažená rýže. Příprava: V pánvi na oleji zprudka orestujeme maso a odložíme stranou. Poté přidáme kapku oleje, do pánve vlijeme vejce, zakápneme sojovou omáčkou, zamícháme a klasicky osmažíme, jako míchaná vejce, jen je tentokrát uděláme trošku sušší.
Odložíme k masu , opět přidáme kapku oleje, kurkumu a sambal oelek, poté . Bez jídla bych pošel během pár hodin. Na druhou stranu rád sportuji a jsem v jídle dost vybíravý, aneb jak říkává babička, rozežraný. Navíc tvořím weby a při tvorbě tohoto dílka se mi pěkně sbíhají sliny, říkám připravujíc fajitas. Mají otevřeno čtyři hodiny denně, permanentně vyprodané menu o třech položkách a asijskočeský koncept, kterému na začátku skoro nikdo nevěřil. Seznamte se s brněnskou Red Piranha a její majitelkou Gabrielou Rudolfsson.
Krevety očistěte a nakrájejte napůl. Koriandr pokrájejte na větší kusy. Rýži operte ideálně 5x, dokud z ní neteče čistá voda bez škrobu.
Na pánvi wok rozpalte olej a dejte zpěnit zázvor (restujte minutu), .
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.