Alkoholmetr pomůže zjistit, za jakou dobu by měla po vypití alkoholických nápojů klesnout hladina alkoholu v krvi na promile. Zároveň se ředí na požadovaný obsah alkoholu , jehož hodnoty se pohybují mezi a (některé zdroje uvádějí až ), což je maximální přípustná hodnota pro cider. Za touto hranicí už je jablečné víno.
Různých stylů cideru je velice mnoho. Mohou být sladké, polosuché nebo suché až nahořklé, zcela bez bublinek .
Vynikající je rovněž nápoj ze směsi moštu zimních odrůd hrušek a panenských jablek, případně ze samotných hrušek. Kvašením vzniká jemně perlivý nápoj lahodné chuti s vyváženým poměrem cukrů, kyselin a alkoholu s jemnou hořčinkou. Vyšší obsah kyselin v jablečném moštu v chladných letech se dá snadno regulovat . Zkvašený jablečný mošt s různými stupni alkoholu. Vzniká jednoduchou fermentací jablečné šťávy, která se nechává zrát ve starých dubových sudech ve vhodné teplotě a pak se stáčí, čistí, pasterizuje a ředí na požadovaný obsah alkoholu.
O nejdelší historii výroby se přou tradiční . Kingswood Apple cider 400ml. Obecné informace o alkoholu.
Jeho chuť se pohybuje od velmi sladké po opravdu suchou, přičemž obsah alkoholu může začínat u a končit u hodnot kolem. U nejběžnějších ciderů se obsah alkoholu pohybuje kolem. Největší oblibě se těší v Anglii a Francii, kde má největší tradici.
Hoci na jeho výrobu môžeme použiť akékoľvek jablká , v niektorých regiónoch sa uprednostňujú špeciálne odrody, známe ako cider jablká. Môže mať menej než - príkladom je . Jak silný je průměrně (asi se bude dle značek lišit?) jablečný cider v porovnání třeba k pivu? Nápoj je jemně perlivý, velmi osvěžující a určený primárně ke konzumaci v horkých letních měsících – proto se vždy podává na ledu. Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce. Cidery a né o tolik drazší.
Nevyplňujte toto pole: Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce. Hruškový cider je báječný a osvěžující. Není sladký, překvapí vás svou suchostí a svěžestí.
Heineken predáva značku Strongbow v takmer 60-tich krajinách sveta s celosvetovým trhovým podielom percent. Vlastný „sajder“ na Slovensku vyrába . Je vyrobený z výhradně přírodních surovin - bez chemických konzervantů, umělých barviv, sladidel a aromat.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.