První mikrovlnná trouba byla vyvinuta v USA koncem 40. Proč se syrová vajíčka nemají vařit v mikrovlnce? Vyzkoušejte si to, ale pozor na možné následky. Raději zavřete vejce do plastové láhve s širokým uzávěrem, nebo do dvou pevně spojených do sebe zasunutých plastových lahví s odříznutými vršky.
V opačném případě se může snadno stát, že budete . Přesný princip funkce magnetronu je naopak značně složitý a pokusíme se pouze velmi zjednodušeně znázornit základní myšlenku jeho funkce.
Váleček tvořící katodu je zahříván elektrickým proudem a díky tomu se z něj uvolňují elektrony, které jsou urychlovány připojeným elektrickým polem směrem k anodě. Mikrovlnná trouba je náš každodenní přítel. Ohříváme v ní jak tekutiny, tak jídlo. S používáním mikrovlnné trouby se pojí několik přísných zákazů, o nichž většina z nás dobře ví.
V tomto článku se podíváme, jak vlastně mikrovlnka funguje a proč dbát na bezpečnostní pokyny. Bohužel, na takové věci nezbyl v učebním plánu čas, takže jenom počítáme. Mimochodem, slyšel jsem, že ten. Jak se doba neustále zrychluje a.
Jídlo se bude pozvolna prohříva během doby, kdy se bude rozehřívat trouba. Díky alobalu a postříkání. Je pravda, že vlivem tepla se složitější molekuly mění - to je princip vaření. Některé se stávají lépe . O rok později byla v New Yorku otevřena první restaurace, kde se podávala jídla připravená v mikrovlnné troubě. Do domácností se mikrovlnné trouby začaly rozšiřovat až v . Nutno podotknout, že k dnešním kuchyňským troubám se měla asi jako staré sálové počítače k. Princip mikrovlnného ohřevu.
Podobně jako třeba tvrzení, že se minerály mění při vaření v mikrovlnce na nebezpečné volné radikály. Dovede jídlo pouze ohřát, stejně jako třeba elektrický vařič, s tím rozdílem, že při tom využívá trochu jiný fyzikální princip. Urychlovač částic v domácnosti - mikrovlnná trouba. Transformátory v troubě vytvoří vysoké napětí, kterým se napájí . Průmyslové mikrovlnné trouby mohou mít i výkon přes 3kW, ale s těmi . Ale pokud máte smůlu, nemohou vám oba tyto vynálezy sloužit zároveň. Pomůže změna pásma, lepší odstínění nebo trpělivost.
Firma vyhrála zakázku na výrobu radaru a tím i jeho . K objevu ale přispěl i český profesor Augustin Žáček.
Ten jako první popsal princip oscilace magnetronu, který mikrovlnná trouba využívá. Generátor produkuje mikrovlny, které se absorbují v materiálu. Zjednodušeně se to dá představit tak, jako když o sebe něco hodně rychle třeme a ono se to tím zahřívá. Tento princip je také běžně aplikován u mikrovln používaných v mikrovlnkách.
Vlnová délka těchto mikrovln je cm. Ovšem stoprocentně těsná, tj. To je možné snadno akusticky prokázat při chodu mikrovlnky pomocí mikrovlnného přijímače. Bez zajímavosti není ani experiment s . Pro ohřev se využívá jevu, kdy permanentní.
Nebezpečným je vznik stojatého vlnění, pokud je mikrovlnná trouba zapnuta bez zátěže, kdy oproti místům s nulovou. Labužník si se slovem trouba hned představí voňavě upečené kuře, pečený bůček s kůrčičkou, zlatavou a voňavou bábovku. Rozčarování však přijde s vytažením bledého dušeného kuřete, bůčku bez kůrčičky a bábovky jakoby nedopečené.
Hmm, až na to, že mikrovlnná trouba byla vynalezena při zdokonalování radaru ( Percy Spencer).
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.