Pečená rýže se zeleninou

RÝŽE PEČENÁ SE ZELENINOU. Na dvou lžících olivového oleje osmahneme v zapékací míse pokrájenou červenou cibuli, 2g květáku, 2g brokolice, oboje rozebrané na drobné růžičky, 2g mrkve pokrájené na kolečka, dva stroužky česneku a česnekovou nať, pokud ji máme. Troubu předehřejte na 1°C. Rýži propláchněte a nechte ji minut namočenou. Ve velké pánvi, kterou můžete dát do trouby, rozehřejte olej, pak zmírněte plamen a několik minut opékejte cibuli, česnek a zázvor.

Přidejte hřebíčky, skořici a ještě minuty opékejte.

Rychlá večeře : zapékaná rýže se zeleninou. Tuto večeři byste měli mít hotovou za minut. Rychlovka, kterou zbožňuje celý svět?

Pusťte se spolu s Žanetou Gi do smažené rýže , vietnamské speciality. Naučí vás dokonalý základ. A vyšperkovat ho dalšími surovinami? Pečená rýže na kari se zeleninou.

Dvě jarní cibulky pečlivě opláchněte, rozkrojte je po délce, rozdělte na jednotlivé vrstvy a ty opět co nejjemněji po délce nakrájejte.

Nitkami cibulek posypte hotové rýžové jídlo. Rýže s paprikami a hráškem se hodí jako . Předpokládám, že uvařit rýži umí každý a proto se vrhneme rovnou na smažení ;) Vše smažit na rostlinném oleji. Začínáme rýží, kterou necháme povařit do poloměkka. V hlubší pánvi (např.

Wok) rozpálíme olej, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a zlehka osmahneme. Recept na lehký pokrm, který překvapí svou chutí a velkým obsahem snadno stravitelné zeleniny. Cuketu, lilek a rajčátka omyjeme, šalotky oloupeme a cibulky očistíme.

Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky, rajčátka na půlky. Vložíme ji do pekáčku, pokapeme rostlinným olejem, osolíme a opepříme. Pekáček se zeleninou zakryjeme alobalem, vložíme do trouby vyhřáté na 2°C a pečeme asi minut. Od té doby, co jsem si vyzkoušela a naučila se dělat rýži v troubě, tak ji nedělám jinak. Nevěřila jsem, že může být jiná a chutnat lépe.

Na porce budete potřebovat. Dále na dochucení – sůl, popř. Badyán, skořice a hřebíček dodají jídlu nezaměnitelné aroma. Chutné a připravené za pár minut. Já jsem použila sýr mozzeralla, klidně pokud máte raději více sýrové, použijte i více mozzarely nebo jiného výraznějšího sýra.

Mrkev tomu dodá lepší chuť, už jsem dělala i bez a nebylo to ono, tak ji z receptu určitě nevynechávejte.

Máte chuť na něco lehčího? Tak to rozhodně vyzkoušejte tento recept. Rýže a spousta zeleniny nikdy nezklame. Vmíchejte rozšlehaná vejce do smaženice hne jak se začnou vařit. Sundejte pánev z plotny, posypte jídlo arašídy a přelijte sójovou omáčkou a hned podávejte.

Smažená zelenina s rýží a vejcem Foto: . Se smaženou čínskou rýží jsem se poprvé setkal za svého pobytu ve Spojených státech, kde se tradičně vedle klasické bílé rýže a různých nudlí podávala v čínských bufetech stylu All You Can Eat. Zde se podává jako příloha, ale je tak dobrá, že může být konzumována zcela samostatně jako hlavní chod. POLÉVKY Čočková polévkas mrkví a knedlíčky Cizrnová polévka se zeleninou Polévkaz červené řepy s vínem Kedlubnová polévka Cuketová polévkase žlutým.

Uložte si smažená rýže se zeleninou na kari do svého jídelníčku zdarma.